Một ngày nắng và gió nhe tràn ngập khu vườn, chở mùi hương của hoa cỏ thoang thoảng như lời mộc mạc của thiên nhiên chào đón những vị khách lần đầu tiên đến thăm Nhà Dì Sáu.
Khám phá một miền Tây thu nhỏ đầy cảm xúc
‘Nhà Dì Sáu’ là cách gọi gần gũi, thân thương của Khu du lịch sinh thái – Eco Homestay ‘Nhà Dì Sáu’ tọa lạc tại Ấp Thân Hòa, Xã Thân Cửu Nghĩa, Huyện Châu Thành, Tỉnh Tiền Giang, nơi cách TPHCM chỉ hơn 1 giờ đi xe hơi.
Dường như mọi ồn ào của phố thị đã bỏ lại bên ngoài cánh cổng vòm khổng lồ bằng cây xanh dẫn lối du khách vào một không gian miệt vườn nên thơ, tái hiện trọn vẹn vẻ đẹp đặc trưng vốn có của miền Tây sông nước.
Gia chủ đón tiếp chúng tôi tại quầy lễ tân ngoài trời thật mát mẻ và trong lành dưới những vòm cây xanh dọc theo bờ kênh, nơi đặt vài chiếc bàn đá đơn sơ, mắc vài chiếc võng cho khách ngồi thảnh thơi hóng mát, thưởng thức nước dừa vừa được hái trên cây xuống và nghe giới thiệu về ‘Nhà Dì Sáu’.
Trong cảm nhận của tôi, Nhà Dì Sáu như một miền Tây thu nhỏ mang đến những trải nghiệm đầy ấn tượng và gần gũi với thiên nhiên, con người nơi đây qua nhiều hoạt động thú vị và sống động. Trên diên tích hơn 3 hecta của khu nhà vườn, du khách được khám phá sự trù phú của hoa trái xứ sở này, nào mận, nhãn, ổi, chuối, mít, bầu bí đến hoa sen, hoa súng, những hàng bông trang đỏ rực rồi có cả những cây mù u, bần, dừa nước … tất cả hài hòa như một bức tranh thiên nhiên đầy sắc màu của miền Tây Nam Bộ.
Đang là giữa hè nhưng nhìn vườn mai tươi tốt tôi lại ‘ủ mưu’ cho một chuyến đi mùa xuân đầy háo hức để khám phá sắc vàng rực rực rỡ của Tết phương nam ở ‘Nhà Dì Sáu’. Du khách còn được trải nghiệm đi cầu khỉ, xem khu trưng bày những nông cụ xưa hay chèo xuồng trên kênh trong ánh hoàng hôn tận hưởng không gian thanh bình của miền sông nước.
Trải nghiệm ẩm thực ‘nhà làm’ ngon và lành theo kiểu ‘từ trang trại đến bàn ăn’
Hai ngày ở ‘Nhà Dì Sáu’ đúng kiểu được gia chủ chiêu đãi đủ đầy những hương vị miệt vườn yêu thích, nào là cá tai tượng chiên xù, lẩu mắm, rau luộc chấm kho quẹt, canh chua cá, bông thiên lý xào. Rồi còn được tráng miệng với bánh da lợn nhà làm thơm ngon, trái cây trong vườn hay ăn vặt với trái trâm hay thỏa thích với thức uống thiên nhiên: nước dừa.
Trong buổi chiều lộng gió, chúng tôi ngồi bên hiên nhà học làm bánh ít lá cẩm với chị Hai trong gia đình, rồi xuống bếp xem chị Ba đổ bánh xèo trong những chiếc chảo to đúng chất phóng khoáng của người miền Tây. Lúc chiều tà còn được ra mương trải nghiệm bắt cá, lấm lem bùn đất nhưng được cười thả ga.
Buổi tối nhóm chúng tôi đốt lửa trong sân vườn nướng bắp, khoai lang thơm nứt mũi, thưởng thức hương vị của đồng quê và cùng nhau nhảy múa thật vui. Rồi đến màn nhậu ‘rượu đế nhà làm’ trong tiếng mưa đêm bên mái hiên cùng những người bạn thật khó quên.
Thưởng ngoạn vẻ đẹp thanh bình của miền quê
Sáng thức dậy trong không khí trong lành của buổi sớm mai, tản bộ xem cỏ cây hoa lá trong vườn khoa sắc, nghe chim hót giữa khung cảnh thanh bình. Thời gian đó thật tuyệt vời cho thư giãn và chữa lành cùng thiên nhiên.
Chúng tôi cùng nhau đạp xe quanh những thôn làng yên bình trong nắng mai, băng qua những cánh đồng rau xanh mướt, ghé thăm chợ quê bán nhiều nông sản tươi ngon vừa được hái từ vườn. Đó đây vẫn còn những gia đình giữ nghề đan lát truyền thống, nhìn cách họ làm những món đồ thật khéo léo và đầy tâm huyết.
Tôi thích nhất là đạp xe chầm chậm qua những con đường nhỏ trong thôn xóm, ngắm những bờ dậu đầy hoa sắc màu. Thật thú vị và đầy cảm hứng khi nhìn nhìn những ngôi nhà ven đường, dù khang trang hay đơn sơ, đều trồng những hàng rào hoa thật đẹp trước nhà. Tôi nghĩ về tâm hồn phóng khoáng và yêu đời vốn có của những con người đậm chất miền sông nước.
Chuyến đi tuy ngắn nhưng cho tôi trải nghiệm đủ đầy những điều tuyệt vời và đáng nhớ.
Bài: Thanh Vân
Ảnh: Nghi Lê
